自分の可能性に挑戦してみませんか？

SMYH LLC.

焼鳥米澤』では、ドイツワインと焼鳥のペアリングを提案。メニューはコース一本に絞り、厳選した鶏肉を焼きの「旬」を見極めて一串ずつ提供します。また、空間コンセプトは「移ろい」。旬の食材で四季を感じていただくことはもちろん、テーブルの木材や銅板の経年変化も楽しみながら、二宮という地域が盛り上がっていく時の流れの一部になれたらという想いを込めました。

『Za’snatch（ザ・スナッチ）』を神戸・二宮にオープンいたします。店名の「Za」とは、pizzaを表すスラング用語。食べ疲れしないこだわりのピザやスープ自慢のアクアパッツァ、旬を盛り込んだ前菜などをコースやアラカルトでご提供。アンダーグラウンドな空間と繊細な料理とのギャップをお楽しみください。

トータル約300gもの神戸牛を独自のコースで楽しめる『神戸肉料理 すぎたに』を神戸・裏三宮エリアにオープンいたします。繁華街である三宮のすぐ隣でありながら昭和の風情が今なお残り、注目を集めている二宮界隈。そんな風情ある裏三宮から、地元神戸が誇る「神戸牛」の新しい魅力を発信します。